もなみのハンバーグ、食べれば分かる、親父の本気
友達と一緒に大阪の隠れ家的な洋食店「もなみ」に行ってきた。店の外観は昔ながらの喫茶店風で、看板には「洋食店もなみ」って書いてあって、。店内に入ると、壁一面に有名人の写真とサインがびっしり
なんといっても親父さんの存在感がすごかった。厨房で黙々と料理を作る姿は、まさに職人そのもの。店内はお客さんもみんな静かに待ってて、親父さんがハンバーグを焼く音だけが響いてるの。これがまたいい感じの雰囲気を作り出してるんだよね。
そして、出てきたハンバーグがもう絶品!外はカリッと中はジューシーで、ナイフを入れると肉汁がじゅわ~っと溢れてきたよ。甘からず辛からずソースが私は気に入ったわ。さらに、親父さんが一人で切り盛りしてるから、料理にはものすごいこだわりと情熱が込められてるのが伝わってきた。

「もなみ」、食べログとかでも評価高いけど、実際に行ってみるとその理由がよくわかる。大阪に来たらぜひ一度足を運んでみてほしいお店だよ。絶対に後悔しないから!
【店舗名】
洋食店もなみ
【所在位置】
〒542-0012
大阪府大阪市中央区谷町6丁目3−14
【営業時間】
11:30~14:00
17:40~22:30
【定休日】
月曜
【電話】
06-6763-1129
【公式サイト】
洋食店もなみの食べログ